Retete culinare de Ramazan

6.33 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
Autor: ioana

Pentru lumea musulmana la 22 august a inceput luna Ramazanului (denumit si Ramadan, Ramzan, Ramadhan, Ramdan, Ramadaan). 

Aceasta luna este caracterizata printr-un post ce presupune ca de la rasaritul soarelui si pana la apus sa nu se consume nici un fel de alimente sau bauturi (nici macar apa), sa nu se fumeze, sa se petreaca timp in rugaciune si spiritualitate in asa fel incat la sfarsitul lunii oamenii sa fie iertati de pacatele de peste an. In aceasta luna Profetul Muhammad a avut revelatia primelor versete din Koran.

 Masa de Sahur (cea de dinainte de rasaritul soarelui) este urmata de rugaciuni. Masa de Iftar (cea de dupa apusul soarelui) este o masa festiva cu feluri de mancare deosebite. Este bine ca aceasta masa sa fie savurata alaturi de invitati. 

 Pentru ca gospodinele sa incerce retete cat mai diverse de Ramazan vom adauga zilnic retete specifice. Asteptam din partea dumneavoastra retete noi si imagini cu retete pe care le-ati incercat. 

 Salata de vinete turceasca pregatita de Ramazan

 Supa de iaurt cu pui din bucataria turceasca specifica de Ramazan

 Pui cu mazare gatit turceste

 Reteta delicioasa de prajitura cu iaurt pentru Ramazan

 Reteta traditionala de gullac cu nuci pentru Ramazan

Afiyet Olsun!

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha