Diete

  • Ornish-dean Regimul alimentar Ornish: un stil de viata mai mult decat o dieta
    Autor: paula
    Ce este Cu totii stim de multe alte carti sau siteuri de diete si regimuri care promit marea cu sarea si o silueta de invidiat in 7 zile, "Mananca Mai mult, cantareste mai putin", de catre Dean Ornish, MD, se bazeaza pe schimbari in stilul de viata, adaptate din regimul de a inversa bolilor cardiace. Ornish este bine cunoscut in comunitatea medicala, datorita succesului...
  • vezi toate articolele >>>

Divertisment culinar

  • Gastro-astronomic-2009 Gastro-astronomic 2009
    Autor: paula
    Capricorn  Cu totii stim ca anul trecut ati cam exagerat cu mancarurile bune si mai ales grase (da, bruschettele cu chevre sau mozarella ingrasa) si acum cantarul sufera de fiecare data cand va apropiati (influenta negativa de la venus in sagetator sau de la oala cu ciorba?). Blugii tipa, camasa plezneste, ce sa mai e grav. In astre se vad pe viitor numai salate si cam atat. O...
  • vezi toate articolele >>>

Ghidul bucatarului

  • Curry Curry sau Mirodenii cu lingurita
    Autor: paula
    Sterotipic vorbind cand ma gandesc la mancare indiana ma gandesc la curry. Si desi stiu ca titulatura de curry se asociaza la multe si marunte feluri de mancare nu pot sa ma abtin sa nu=mi sara in minte de cate ori vine vorba de Asia. Bun deci ce este Curry intrebati. Pai Curry propriu zis este un cuvant care se refera la toate felurile de mancare cu multe condimente si pe baza de sos....
  • Cine-vine-la-cina Cine vine la cina
    Autor: ioana
    Daca invitatii sunt persoane apropiate va fi usor sa facem un meniu: stim ce preferinte au, ce diete tin si poate ca prietena cea mai buna va veni sa ne dea o mana de ajutor: isi va pune sortul si va incepe sa lacrimeze in timp ce va toca marunt ceapa. Dar daca nu ne cunoastem bine invitatii? Daca sunt vegetarieni sau daca au restrictii alimentare este obligatia lor sa ne anunte din...
  • vezi toate articolele >>>

Jurnalul afonului culinar

  • De-ce-jurnalul-afonului-culinar Actul I – etapa "De ce?"
    Autor: filis
      De ce tocmai într-o dimineaţă când eşti morocănos dar soarele a insistat pur şi simplu să răsară tocmai pentru a-ţi face ŢIE în ciudă, când pisica Miţi e în călduri şi a considerat toţi papucii tăi ca fiind teritoriul ei, când vecinul de la doi a omis intenţionat să te anunţe că îşi schimbă tevile de apă din...
  • vezi toate articolele >>>

Sarbatori si aniversari

  • Petrecere-mexicana Petrecere mexicana!
    Autor: paula
    Afara e frig, mai si ninge, iar pe mine gandul ma duce la nisip cald in papuci si palmieri prafuiti. Ce sa facem ce sa facem? Pai in primul rand ne trebuie un pic de culoare, ceva iute si neaparat un cocktail cu umbreluta! Si asa incepe o petrecere in stil latin (mexican mai precis) fara prea multa bataie de cap si doar cu ceva idei de decor. De nelipsit sunt chipsurile de porumb, 2-3...
  • Arome-de-craciun Arome de craciun
    Autor: ioana
    Craciunul este pentru toti o sarbatoare asteptata cu drag in egala masura de adulti si de copii. De la primele semne ale apropierii acestuia: fastul care cuprinde orasul o data cu aprinderea becurilor colorate, vitrinele decorate cu stil sau prima zapada incepem sa ne gandim la cadourile pe care le vom oferi, la bradul pe care il vom alege si felul in care il vom impodobi, la ce vom pregati...
  • Ramazan Retete culinare de Ramazan
    Autor: ioana
    Pentru lumea musulmana la 22 august a inceput luna Ramazanului (denumit si Ramadan, Ramzan, Ramadhan, Ramdan, Ramadaan). Aceasta luna este caracterizata printr-un post ce presupune ca de la rasaritul soarelui si pana la apus sa nu se consume nici un fel de alimente sau bauturi (nici macar apa), sa nu se fumeze, sa se petreaca timp in rugaciune si spiritualitate in asa fel incat la sfarsitul...
  • Cadouri-din-cuptor Cadouri din cuptor
    Autor: paula
    In fiecare an cand sarbatorile de iarna se apropie, petrec ore intregi in bucatarie sa coc prajiturele, chec sau cozonaci.  Acestea sunt cadourile mele de craciun: simple, dulci, si numai bune pentru a trece in anul nou. Prajiturile sunt impachetate in cutiute decorate cu hartie cerata intre nivele. Cutiutele sunt apoi plasate strategic in pungi pentru cadouri si de multe...
  • vezi toate articolele >>>

Sfaturi culinare (19)