Rosii umplute cu salata de vinete

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine

Ingrediente reteta

  • 8 buc rosii
  • salata de vinete
  • Dificultate reteta: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 20 minute
  • Portii: 4

Mod de preparare reteta

 Se aleg rosii de marime potrivita, preferabil din soiul oval. Se taie un capacel in partea in care este codita si pe acolo se scobeste cu grija cu o lingurita. Se scoate pulpa si apoi se aseaza rosia cu gaura in jos pe o tava sa se scurga bine. Pentru a umple rosiile cu salata de vinete se pot folosi ustensile pentru ornat.

Mentiuni

 Se orneaza cu frunze de patrunjel si se servesc reci.

Retete culinare pe aceeasi tema: