Rosii umplute cu salata de vinete

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor: ioana
Adauga-o-imagine

Ingrediente

  • 8 buc rosii
  • salata de vinete
  • Dificultate: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 20 minute
  • Portii: 4

Mod de preparare

 Se aleg rosii de marime potrivita, preferabil din soiul oval. Se taie un capacel in partea in care este codita si pe acolo se scobeste cu grija cu o lingurita. Se scoate pulpa si apoi se aseaza rosia cu gaura in jos pe o tava sa se scurga bine. Pentru a umple rosiile cu salata de vinete se pot folosi ustensile pentru ornat.

Mentiuni

 Se orneaza cu frunze de patrunjel si se servesc reci.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha