Ardei grasi, capia sau gogosari congelati

6.17 (1 vot)
Autor: ioana

• Adaugata pe: 24 august 2009
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 2 kg ardei gras, capia sau gogosari

• Dificultate: medie
• Tara de origine: Romania
• Timp preparare: 1 ora

Mod de preparare

 Fie ca este vorba despre ardei grasi, ardei capia sau gogosari, acestia se pot congela peste iarna in asa fel incat sa fie folositi la tot felul de mancaruri.

 Se spala bine, se coc pe o plita si se lasa sa se raceasca bine dupa care se decojesc. Se taie in doua, se curata de cotor si seminte si se lasa la scurs.

 Se fac pachete de cate 3-4 perechi in pungi de plastic mai groase si se dau la congelator. 

 Inainte de a se folosi se dezgheata. 

Pe aceeasi tema:

• Ardei umpluti cu zarzavat de iarna
• Zacusca cu vinete si ardei gras
• Gogosari taiati in otet
• Ketchup cu rosii si gogosari
• Gogosari in otet cu struguri

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Diete
• Divertisment culinar
• Ghidul bucatarului
• Jurnalul afonului culinar
• Sarbatori si aniversari

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare

Publicitate