Sos picant de rosii pentru fripturi

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor: mariana
Adauga-o-imagine

Ingrediente

  • 6kg rosii bine coapte
  • 250g zahar
  • 2 lingurite piper macinat
  • 2 lingurite boia de ardei
  • 2 linguri mustar
  • 1 lingura sare
  • 1/2 l otet
  • Dificultate: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare

Rosiile se taie in 2 si se pun la fiert intr-o oala. Cand sunt fierte, se da prin sita si se pun in continuare la fiert pana scad fara sa se ingroase prea mult.

Se adauga zaharul, piperul, sarea, boiaua de ardei si mustarul muiat cu otetul.

Se mai fierbe pana cand este potrivit de legat, se toarna fierbinte in sticle, dupa care se sigileaza. Se pastreaza la intuneric intr-un loc racoros.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha