Dulceata de pepene galben sau verde

6.17 (1 vot)
Autor: Lili

• Adaugata pe: 17 septembrie 2009
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 1200g pepene
• 1kg zahar
• 250ml otet
• 2l apa
• 1 lamaie

• Dificultate: medie
• Reteta vegetariana
• Reteta de post
• Tara de origine: Romania

Mod de preparare

 Se pastreaza din pepene partea mai tare care se taie cu diferite forme de bucatarie (cubulete, stelute etc.). 

 Apa si otetul se pun la fiert, dupa care se adauga pepenele si se lasa pana cand devine sticlos. 

 Se scoate din apa, se lasa sa se raceasca un pic, se strange in maini in asa fel incat sa se scurga bine.

 Pe foc se pune zaharul cu 150ml de apa la fiert pana cand se face un sirop peste care se pune pepenele. Se lasa sa fiarba pana cand se leaga bine (daca se scoate o picatura de dulceata pe marginea unei farfurii nu se imprastie). 

 Se pune in borcane si se sigileaza. 

Pe aceeasi tema:

• Dulceata de pepene galben sau verde
• Mancarica de ciuperci cu ceapa verde
• Dulceata de gutui
• Mancare de fasole verde
• Omleta cu ceapa verde

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Diete
• Divertisment culinar
• Ghidul bucatarului
• Jurnalul afonului culinar
• Sarbatori si aniversari

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare

Publicitate