Ciuperci marinate

6.17 (1 vot)
Autor: mariana

• Adaugata pe: 7 august 2009
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 1 kg ciuperci
• 100g ulei
• 4-5 linguri otet
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita piper macinat
• 1 foaie dafin

• Dificultate: mica
• Reteta vegetariana
• Tara de origine: Romania
• Timp preparare: 1 ora 40 minute
• Timp coacere: 1 ora 10 minute

Mod de preparare

 Se aleg ciupercute, care se  spala bine in cateva ape.  Se pun pe foc, intr-o cratita, impreuna cu uleiul si sarea si se lasa sa clocoteasca 10 min.  Se adauga otetul, piperul si foaia de dafin, dupa care se pun in borcane, se sigileaza si se mai fierb timp de 1 ora in bain marin.

Pe aceeasi tema:

• Ciuperci marinate
• Ardei umpluti cu zarzavat de iarna
• Vinete in otet la borcan
• Castraveciori in otet
• Gogosari taiati in otet

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare