Prune de toamna murate

6.17 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente reteta

  • 3 kg prune de toamna cu pulpa tare
  • 1/2 l otet
  • 1 l apa
  • 200g zahar
  • 10g sare
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2-3 cuisoare intregi
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Reteta de post
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare reteta

 Prunele intregi, spalate, se aseaza in borcane.

 Apa, otetul si toate celelalte ingrediente se fierb in clocote 2-3 minute. Se toarna fierbinte peste prune.

 Borcanele se sigileaza si se pastreaza in camara. 

Mentiuni

Ca sa nu se sparga borcanele/sticlele in care se toarna lichid fierbinte, acestea pot fi asezate pe o suprafata de metal, sau pot fi infasurate cu prosoape umezite in apa rece.

Retete culinare pe aceeasi tema: