Muraturi asortate in saramura

6.17 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente reteta

  • 10 kg gogonele
  • 2 kg ardei capia
  • 1 kg morcovi
  • 2 kg telina
  • 2 kg gutui
  • 2 kg mere
  • 1 buc sfecla rosie
  • 3 legaturi frunze de telina
  • usturoi
  • frunze de visin
  • bete de marar
  • piper
  • sare
  • Dificultate reteta: medie
  • Reteta vegetariana
  • Reteta de post
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare reteta

 Legumele si fructele se aseaza frumos in borcan. Printre ele se intercaleaza cateii de usturoi si, pentru decor, rondele de morcov si frunze de telina.

 Deasupra se pun frunzele de visin si betele de marar.

 Peste toate acestea se toarna saramura obtinuta din o lingura varfuita de sare la un litru de apa.

Retete culinare pe aceeasi tema: