Agneza

6.17 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
Autor: anonim
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe: 20 decembrie 2007
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente

  • 250 gr unt (margarina)
  • 400 gr zahar farin
  • 200 gr faina
  • 4 oua
  • 200 gr nuci macinate
  • 1 sticluta esenta de migdale
  • Dificultate: medie
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 40 minute
  • Timp coacere: 20 minute

Mod de preparare

Blatul: se freaca spuma untul si 200 gr faina. Se adauga rand pe rand nucile, faina, esenta de migdale. Se incorporeaza usor albusurile batute spuma cu un praf de sare. Se tapeteaza tava, se toarna compozitia si coace la foc potrivit, in cuptor bine incins. Glazura: Se freaca galbenusurile cu 200 gr zahar farin pana ce compozitia devine alba. Se toarna deasupra blatului, dupa ce acesta a fost scos din cuptor. Dupa ce glazura s-a intarit, prajitura se taie sub forma de romburi mici sau baghete.

Mentiuni

Peste glazura, imediat dupa adaugarea ei, se poate rade ciocolata.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (1) + adauga un comentariu
  • AvatarUser anonim31 decembrie 2009 13:59

    La blat , untul se freaca spuma cu zaharul ?

optional
optional



captcha