Desert cu iaurt pentru Ramazan (Ramadan)

Mod de preparare

 Iaurtul, 1 ceasca si jumatate de zahar, ouale, faina, 1 ceasca de apa, praful de copt, esenta de vanilie si zeama lamaie se amesteca bine, se mixeaza pana cand se omogenizeaza.

 Se unge o tava cu ulei apoi se pudreaza cu faina ca sa nu se lipeasca, se pune compozitia si se da la cuptorul incalzit. Se coace la foc mediu aproximativ 45-50 de minure. 

 Se pun la fiert 6 cesti de zahar cu 6 cesti si jumatate de apa pana cand se formeaza un sirop omogen.

 Imediat dupa ce se scoate blatul de la cuptor, se toarna deasupra siropul de zahar fierbinte si se acopera. 

 Se serveste rece.