Halva

Mod de preparare

 Se fierb pe foc potrivit zaharul cu o ceasca de apa pana se topeste zaharul si da in clocot de 2-3 ori, se topeste untul pe foc, se adauga faina sa se inabuse. Cand faina este rumenita se adauga siropul de zahar treptat, amestecandu-se continuu si apoi se lasa la foc mic sa scada. Cand compozitia s-a racit, se iau cantitati mici care se rotunjesc in palme si apoi se dau prin zahar, cacao, nuci macinate sau cocos.

Mentiuni

 Inainte de a le da forma de sfera prajiturilor se pot umple cu o aluna sau o migdala.