Budinca cu prune

0 (0 voturi)
Autor: anonim

• Adaugata pe: 19 ianuarie 2008
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 500g Prune
• 250g Zahar
• 150g Gris
• 3 galbenusuri Ou
• 500ml Lapte
• 100g Unt
• Esenta de vanilie
• Scortisoara

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania

Mod de preparare

Se pun laptele si 150g de zahar pe foc si se aduc la fierbere, dupa care se adauga grisul treptat, amestecand cu un tel pana cand se omogenizeaza. Dupa ce crema s-a racit se pun pe rand galbenusurile si se aromeaza cu esenta de vanilie dupa gust. Prunele se taie pe jumatate, li se scot samburii, se lasa sa se scurga putin, li se pune cate un varf de cutit de scortisoara si se dau prin zahar. Intr-o tava tapetata cu unt se aseaza un strat de crema, unul de prune, restul de crema si unt taiat in bucatele mici pe toata suprafata. Se tine la cuptor o jumatate de ora.

Mentiuni

Se serveste rece.

Pe aceeasi tema:

• Budinca cu alune
• Budinca cu branza
• Budinca de ciocolata
• Budinca de caramel
• Budinca acrisoara

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare