Budinca cu smantana

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor: anonim
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe: 7 decembrie 2007
  • Actualizata pe:29 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente

  • 300g Smantana
  • 150g Zahar
  • 8 buc Ou
  • 1 lingura varfuita Faina
  • 1 buc Lamaie
  • Esenta de vanilie
  • Unt
  • Dificultate: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare

Se face zaharul pudra, se rade coaja de lamaie si se separa galbenusurile de albusuri. Se freaca bine zaharul si galbenusurile, pana cand se albesc, se adauga smantana, coaja de lamaie si esenta de vanilie dupa gust si se pune pe baie de apa , amestecand in continuu sa nu se lipeasca. Dupa ce s-a ingosat compozitia se lasa sa se raceasca, se toarna in ploaie faina, se incorporeaza albusurile batute spuma si se rastoarna totul intr-o tava sau o cratita tapetata cu unt. Se lasa o ora pe baie de apa la cuptor.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha