Tort cu migdale

0 (0 voturi)
Autor: anonim

• Adaugata pe: 22 decembrie 2007
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 200g Migdale
• 200g Zahar
• 5 albusuri Ou
• 1 lingura rasa Faina
• 5 pliculete Zahar vanilat
• Smantana de frisca

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania

Mod de preparare

Se face zaharul pudra, se amesteca impreuna cu zaharul vanilat si faina si se pun pe foc mic impreuna cu albusurile. Cand s-a omogenizat si ingrosat compozitia se ia de pe foc si se imparte in 3 parti egale care se intind in foi de forma rotunda si se coc pe fundul unei tavi. Se bate frisca, se adauga migdalele maruntite si se umplu foile.

Mentiuni

Migdalele se pot carameliza inainte: se pune zahar intr-o oala care nu se lipeste, se tine la foc mic pana cand se topeste si devine auriu si apoi se pun migdalele, se amesteca si se lasa sa se raceasca.

Pe aceeasi tema:

• Tort cu migdale
• Tort cu nuci
• Tort cu piscoturi si aroma de cafea
• Tort cu ciocolata
• Tort de mere

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare