Tort cu piscoturi si aroma de cafea
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe: 26 ianuarie 2008
- Actualizata pe:24 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 300 g Piscoturi de sampanie
- 200 g Zahar
- 2 galbenusuri Ou
- 200 5 Unt
- Cafea
- Rom
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania
Mod de preparare
Se pregateste o crema din galbenusuri frecate bine cu zaharul pudra pana se deschide la culoare si se omogenizeaza. Separat se freaca untul spuma si se prepara o ceasca de cafea tare fara zahar. Untul se adauga peste galbenusuri si toata compozitia se subtiaza cu 2 linguri de cafea si se amesteca bine. Se tapeteaza o forma de tort sau o casoleta de forma dorita cu unt, cafeaua se completeaza cu putina apa si rom si se aseaza in forma randuri succesive de piscoturi inmuiate in cafea si crema. Se lasa apoi la frigider.
Mentiuni
Cand se scoate de la frigider se pune forma in apa calduta pentru a se inmuia untul de pe margini si a se scoate usor din forma. Crema de cafea poate fi inlocuita cu crema de tiramisu.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Untul pe care il folositi la legume inabusite se poate aroma cu diferite condimente. Adaugati rozmarin proaspat maruntit, busuioc, oregano sau usturoi pisat, la unt si mixati. Sau puneti direct in robot, la cutit. Untul aromat il puteti pastra la congelator. Experimentati cu diverse tipuri de plante aromatice. (Prajeli)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat
Cremele cu unt sau margarina preparate la rece sant gretoase eu prefer o crema fiarta asemanatoare cu cafea si rom.Un deliciu!
nu prea e super dara e totusi foarte urat !!!!!!!!!! hahahaha!!!!!!!!!!11
ar fi fost mai bun cxu o crema facuta astfel:cu jeleu de visine si cu putine alune pisate.E chiar delicios!!!!!!!!!!!!
nu chiar e frumos .ar trebui ornat mai bine cu fistic sau cu un aparat deormat cu crema de ciocolata sau vanilie.