Tort de mere 3

6.17 (1 vot)
Autor: rodica

• Adaugata pe: 3 noiembrie 2008
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 2 kg Mere
• 1 kg Zahar
• 200g Faina
• 150g Unt
• 4 buc Ou
• 150g Smantana

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania

Mod de preparare

Untul frecat spuma se amesteca impreuna cu 600g de zahar, 2 galbenusuri si faina si se pune intr-o cratita tapetata cu unt si faina. Se lasa in cuptor pana cand incepe sa se intareasca, dar inainte de a fi gata. Merele se curata de coaja, se taie pe jumatate, se scobesc de cotor si se pun impreuna cu 300g de zahar pe foc, sa se rumeneasca. Se aseaza peste blat si se pun din nou la cuptor. Smantana se bate impreuna cu 2 galbenusuri si restul de zahar si se amesteca impreuna cu albusurile batute spuma. Se scoate cratita din cuptor, se adauga crema de smantana si se lasa din nou la cuptor sa se coaca.

Pe aceeasi tema:

• Tort de mere
• Tort de mere 2
• Tort cu ciocolata 3
• Budinca cu mere
• Tort cu nuci

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare