- Adaugata pe:
- Actualizata pe:25 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 4 buc peste congelat
- 3 linguri ulei
- 2 linguri otet
- 2 foi dafin
- 10 boabe piper
- 2 lingurite busuioc uscat, maruntit
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania - Regiunea:Dobrogea
- Timp preparare: 10 minute
- Timp coacere: 30 minute
- Portii: 4
Mod de preparare
Se aleg 4 bucati de peste congelat de marime potrivita. Dupa decongelare, se curata de mate si se spala foarte bine. Se sareaza, in burta se presara busuiocul. Intr-o tava, preferabil de iena, se aseaza pestii unul langa altul, se stropesc cu ulei, se adauga putina apa, otetul, boabele de piper si frunzele de dafin. Se dau la cuptor maxim 30 min, timp in care, din cand in cand, se mai ung cu sosul din tava.
Mentiuni
Se serveste cald, cu feliute de lamaie, alaturi de cartofi natur peste care se poate adauga sosul de la fierberea pestelui, strecurat.Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Prajiturile din aluat, pregatite la cuptor nu cresc asa cum trebuie daca se deschide cuptorul inainte de a trece aproximativ trei sferturi din timpul necesar coacerii (Prajituri)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat
i-mi place foarte mult pestele o sa pregatesc imediat aceasta reteta
E ok , se vede muncit si bine oirangzat , e adevarat .Totusi ca si parior e bine sa tragi cu ochiu cat de mult inainte sa pui banii jos .Eu unul din experienta stiu ca doua minti gandesc mai mult de cat una Succes maxim !
ZHL5g7 vlbaciihhcdm
J5sKlW , [url=http://mhcpywopkwfx.com/]mhcpywopkwfx[/url], [link=http://oqzydrluwudw.com/]oqzydrluwudw[/link], http://vpnwrvftckui.com/
KVcIq5 yqybjwfozrtp
whQbeD , [url=http://xbymkrczcpdy.com/]xbymkrczcpdy[/url], [link=http://ozuvpqqhlifm.com/]ozuvpqqhlifm[/link], http://bxsvazxpgmom.com/