Orez cu peste

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor: anonim
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe: 19 ianuarie 2008
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente

  • 1/2 kg Peste
  • 2 cescute Orez
  • 100g Unt
  • Cascaval
  • Sare
  • Piper
  • Dificultate: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare

Pestele curatat si spalat se taie in bucati mai mici si se pune la fiert in apa cu sare, apoi se scoate si in zeama ramasa se pune orezul impreuna cu untul sa fiarba. Cand este gata se aseaza intr-un vas de ena sau intr-o tava tapetata cu unt un strat de orez, apoi bucatile de peste, inca un strat de orez si se rade cascaval deasupra. Se tine un sfert de ora la cuptor.

Mentiuni

Se serveste cald.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha