Peste cu smantana

0 (0 voturi)
Autor: anonim

• Adaugata pe: 17 noiembrie 2008
• Actualizata pe:25 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 1 kg Peste
• 2-3 buc Ceapa
• 1 lingurita Pasta de ardei
• 250 g Smantana
• 2 galbenusuri Ou
• 150 g Unt
• Sare

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania

Mod de preparare

Se curata si se spala bine pestele, se pune intr-o tigaie cu unt topit, alaturi de ceapa curatata si taiata rondele. Se lasa sa se rumeneasca dupa care se adauga un sos preparat din smantana amestecata bine cu pasta de ardei. Se lasa sa fiarba acoperit pe un foc un sfert de ora, se potriveste de sare dupa care se scoate pestele pe un platou. Sosul ramas se strecoara si se amesteca bine cu galbenusurile de ou. Se pune peste peste si se serveste imediat.

Pe aceeasi tema:

• Peste cu paste
• Peste gatit greceste
• Crap cu smantana
• Ciuperci cu smantana
• Crap gatit marinareste

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Diete
• Divertisment culinar
• Ghidul bucatarului
• Jurnalul afonului culinar
• Sarbatori si aniversari

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare

Publicitate