Scrumbii cu sos de lapti
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:24 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 6 buc Scrumbii
- 1 legatura Patrunjel
- 50g Smantana
- 1 buc Lamaie
- Ulei
- Mustar
- Sare
- Piper
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania
Mod de preparare
Scrumbiile se curata, li se scot lapti, se spala bine, se presara cu sare si se ung cu ulei. Intr-o tigaie fara ulei se rumenesc bine pe toate partile. Laptii se fierb, se freaca bine, se adauga smantana, putin mustar, sare si piper dupa gust si se amesteca bine pana cand sosul se omogenizeaza. Se acopera scrumbiile cu acest sos, se orneaza cu patrunjel tocat marunt si feliute de lamaie.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Cand fierbeti crenvursti puneti si o foaie de dafin. Va da o aroma deosebita. (Preparare prin fierbere)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat