Sorici
6.33
(2 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:24 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- sorici
- 4 linguri sare
- 4-5 catei usturoi
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania - Timp preparare: 20 minute
Mod de preparare
Se curata soriciul de grasime, se ruleaza si se taie ca niste taitei lati de 3-4 mm pe care ii punem intr-un borcan de 800 ml. Se adauga sarea, usturoiul curatat si taiat in bucati si se completeaza cu apa rece. Borcanul se tine la rece si daca in timp apa s-a colorat de la sangele lasat de sorici, se schimba saramura. Se serveste ca atare sau pe un platou cu alte racituri.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Cand fierbeti crenvursti puneti si o foaie de dafin. Va da o aroma deosebita. (Preparare prin fierbere)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat
Cred cs este cea mai buna reteta