Ciuperci umplute
6.17
(1 vot) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:25 decembrie 2009
Autor imagine: anonim
+ adauga imagini- vezi toate imaginile (1)
Ingrediente
- 1/2 kg Ciuperci
- 1 buc Ou
- 1 legatura Patrunjel
- 1 buc Ceapa
- 3 catei Usturoi
- 75 g Unt
- Pesmet
- Sare
- Piper
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania
Mod de preparare
Ciupercile se spala si se curata bine, cotoarele se taie si apoi se maruntesc impreuna cu ceapa si patrunjelul, se amesteca impreuna cu usturoiul pisat si se pun intr-o tigaie cu unt sa se inabuse. Cand sunt gata se racesc si se adauga oul, sarea si piperul. Ciupercile se umplu cu compozitia pregatita, se presara cu pesmet, se aseaza intr-un vas tapetat cu unt si se pun la cuptor cam 20 de minute.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Cand fierbeti crenvursti puneti si o foaie de dafin. Va da o aroma deosebita. (Preparare prin fierbere)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat