Cocolosi de mamaliga cu branza si carnati

6.17 (1 vot)
Autor: mariana

• Adaugata pe: 12 august 2009
• Actualizata pe:25 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 1/2 kg malai
• 250g branza grasa/ burduf
• 250g carnati de bere
• 250g smantana
• 1 legatura patrunjel

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania

Mod de preparare

 Se face o mamaliga vartoasa care se rastoarna pe o farfurie mare.  Se taie  felii de 2 cm latime, pe care se aseaza o lingra de branza si un carnacior prajit.  Se modeleaza in palmele umezite, dand forma de cocolos. 

 Se aseaza intr-o tava  si se dau la cuptor 10 minunte. 

 Se servesc calzi, cu putina smantana si patrunjel tocat.

Pe aceeasi tema:

• Gulas unguresc cu carnati
• Carnati
• Supa de mazare verde cu carnati afumati
• Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
• Cartofi cu branza

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Diete
• Divertisment culinar
• Ghidul bucatarului
• Jurnalul afonului culinar
• Sarbatori si aniversari

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare

Publicitate