Cartofi cu branza

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Cartofi-cu-branza

Ingrediente reteta

  • 8 buc Cartofi
  • 100 g Cascaval
  • Branza de oaie
  • 1 lingurita Chimen
  • 100 g Unt
  • Sare
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 1 ora
  • Timp coacere: 40 minute

Mod de preparare reteta

Se spala bine cartofii si se pun la cuptor la copt. Cand sunt gata se lasa sa se raceasca, dupa care se taie in doua cu grija pentru a nu se rupe coaja si se scobeste mijlocul. Partea din mijloc a cartofului se pune intr-un castron si se amesteca cu unt, sare, chimen, cascaval ras si branza de oi rasa, dupa gust, iar cu pasta rezultata se umplu cartofii la loc. Se pun din nou la cuptor si se lasa aproximativ 20 de minute.

Mentiuni

Se servesc calzi.

Retete culinare pe aceeasi tema: