Castraveti cu smantana

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine

Ingrediente reteta

  • 4 buc Castraveti
  • 1 ceasca Lapte
  • 1 lingurita Faina
  • 50 g Unt
  • 100 g Smantana
  • Nucsoara
  • Sare
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 1 ora
  • Timp coacere: 40 minute

Mod de preparare reteta

Castravetii se curata de coaja si se taie in lung in sferturi, se curata de seminte si se pun intr-o oala cu putin apa clocotita si cu sare. Se lasa pe foc cateva minute, pana se inmoaie si apoi se clatesc cu apa rece, se scurg si se inabusa in unt, cu sare si nucsoara dupa gust. Incet se adauga faina si laptele si se amesteca sa nu se faca cocoloase, se acopera si se mai lasa un sfert de ora pe foc.

Mentiuni

Se servesc calzi, cu smantana deasupra.

Retete culinare pe aceeasi tema: