Fasole boabe cu masline

6.17 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
Autor: anonim
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe: 19 octombrie 2008
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente

  • 1 kg Fasole
  • 1/2 kg Rosii
  • 3 buc Ceapa
  • 3 buc Ardei gras
  • 150 g Masline
  • Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Dificultate: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa, se pune intr-o oala cu ulei si peste ea se adauga fasolea spalata bine si un pahar cu apa. Oala acoperita se lasa la fiert pe foc normal. Simultan, rosiile se curata de pielita si se taie cubulete, se scot samburii masilnelor date o data in clocot inainte. Maslinele se pun si ele in oala de pe foc si atunci cand fasolea este fiarta pe jumatate se adauga si rosiile si se lasa pe foc. Se pun sare si piper dupa gust.

Mentiuni

Se serveste rece.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha