Iahnie de dovlecei

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine

Ingrediente reteta

  • 3-5 buc Dovlecei
  • 4 buc Ceapa
  • 5-6 buc Rosii
  • 1 legatura Verdeata
  • Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 1 ora
  • Timp coacere: 50 minute

Mod de preparare reteta

Dovleceii se curata de coaja, se taie cubulete, se sareaza si se lasa sa se scurga bine, dupa care se pun la prajit in ulei. Separat ceapa se toaca marunt si se pune la prajit in ulei, dupa care se adauga rosiile curatate de pielita si taiate bucati mici, sare si piper dupa gust si se mai lasa sa se inabusa. Se amesteca dovleceii cu sosul de legume si se lasa sa fiarba la foc mic o jumatate de ora. Se presara verdeata tocata marunt.

Mentiuni

Se serveste rece.

Retete culinare pe aceeasi tema: