Legume inabusite
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe: 26 ianuarie 2008
- Actualizata pe:24 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 1/2 kg Cartofi
- 3 buc Morcovi
- 1 conserva Mazare
- 50 g Unt
- Sare
- Piper
- Dificultate: mica
- Reteta vegetariana
- Tara de origine:
Romania
Mod de preparare
Cartofii si morcovii se curata, se taie in cubulete mici, se pun pe foc intr-o oala cu unt, sare, piper si 2-3 linguri de apa si se lasa la fiert. Dupa ce au fiert legumele se adauga mazarea scursa bine si se mai lasa sa se inabuse impreuna.
Mentiuni
Se pot servi si ca garnitura langa friptura sau orez.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Piperul isi pierde din aroma daca este macinat, asa ca este bine sa aveti mereu la indemana o rasnita si boabe de piper pentru a condimenta mancarea. Amestecati boabe de mai multe culori pentru aspect si gust. (Condimente)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat