Rosii umlute
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:24 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 2 kg Rosii
- 3 cescute Orez
- 1 galbenus Ou
- Unt
- Smantana
- Sare
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania - Regiunea:Moldova
- Timp preparare: 1 ora
- Timp coacere: 50 minute
Mod de preparare
Se aleg rosii tari, nu foarte zemoase, li se taie ca un capacel partea de la codita si li se scoate cu grija interiorul. Se fierbe in acest timp orezul si dupa acesta s-a racit se adauga galbenusul de ou, o parte din smantana, un cubulet de unt si sare dupa gust. Rosiile umplute cu aceasta compozitie se aseaza cu grja intr-o tava, cu partea taiata in sus, se adauga restul de smantana si de unt si se baga la cuptor 20 de minute.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Prajiturile din aluat, pregatite la cuptor nu cresc asa cum trebuie daca se deschide cuptorul inainte de a trece aproximativ trei sferturi din timpul necesar coacerii (Prajituri)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat