Omleta cu ardei gras
6.33
(2 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:24 decembrie 2009
Autor imagine: admin
+ adauga imagini- vezi toate imaginile (1)
Ingrediente
- 4 buc Ou
- 1 buc Ardei gras
- 1 buc Ceapa
- Sare
- Piper
- Ulei
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania - Portii: 2
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se inabusa in ulei incins, se adauga ardeiul taiat fideluta, sare si piper dupa gust si se lasa pe foc mic pana cand se inmoaie devin sticloase legumele. Se bat ouale si se pun in tigaie, amestecand mereu pana cand se intaresc.
Mentiuni
Se serveste calda. Pentru a se bate bine ouale este recomandat sa fie la temperatura camerei si sa se adauge un praf de sare.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Fragezimea fripturii se poate pastra daca inainte de a se pune la prajit se stropeste cu coniac. (Fripturi la cuptor sau in tigaie)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat