Oua ochiuri in otet
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:6 aprilie 2012
+ adauga imagini
Ingrediente
- 4 buc Ou
- 1 lingura Otet
- Sare
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Romania - Portii: 2
Mod de preparare
Intr-o oala de marime potrivita se pune o jumatate de litru de apa, sare si o lingura de otet la fiert. Cand incepe sa clocoteasca se sparg pe rand ouale si se lasa pana cand albusul se intareste. Otetul nu va lasa ouale sa se imprastie asa ca se pot scoate cu o lingura pe un platou sau o farfurie. Se sareaza dupa gust.
Mentiuni
Este recomandat ca vasul pe care se scot ouale fierte sa fie cald. Ochiurile se pot servi cu piure de spanac, cu smantana sau stropite cu unt topit.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Fragezimea fripturii se poate pastra daca inainte de a se pune la prajit se stropeste cu coniac. (Fripturi la cuptor sau in tigaie)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat