Salata asortata

6.17 Reteta-de-6-stele-mari (1 vot)
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Ingrediente reteta

  • 2-3 castraveciori
  • 2 rosii
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras
  • 1/4 varza alba
  • 1 salata verde
  • 3 cartofi
  • 2 buc ou
  • 100g telemea
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • piper
  • sare
  • Dificultate reteta: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 20 minute
  • Portii: 4

Mod de preparare reteta

 Se spala zarzavaturile. Castravetele se curata si se taie rondele subtiri. Se toaca fideluta varza. Se taie pestisori ceapa si se amesteca cu rosiile feliate si salata verde rupta bucati. Se adauga ulei (de preferinta de masline), zeama de lamaie, sare, piper dupa gust. Cartofii fierti in coaja se curata si se taie bucati in salata. Ouale fierte tari se decojesc si se taie bucati care se adauga la salata. Se rade branza pe deasupra.

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