Salata bulgareasca

6.17 (1 vot)
Autor: ioana

• Adaugata pe: 29 iulie 2009
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 1 buc salata verde
• 2 buc rosii
• 2 buc castraveti (castraveciori)
• 1 buc ardei gras
• 4 felii branza
• 8 felii sunca presata
• ulei de masline
• sare
• piper

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania
• Timp preparare: 15 minute
• Portii: 4

Mod de preparare

 Se spala bine legumele. Frunzele de salata verde se taie pe jumatate, apoi in fasii de 1-2cm. Ardeiul gras la fel. Castravetii se curata de coaja daca aceasta este amaruie, se taie in doua si apoi se fac rondele. Rosiile se taie cat mai marunt. Branza se taie in cubulete, sunca presata in felii de 1-2cm. Se amesteca toate, se adauga ulei de masline, sare si piper dupa gust si se serveste in boluri de salata.

 Se pot adauga si 2 oua fierte tari taiate rondele.

 Dupa gust se poate acri cu otet sau lamaie.

Pe aceeasi tema:

• Salata asortata
• Salata de somon afumat cu crema de branza si salata verde
• Salata olandeza
• Salata de hering
• Salata de scrumbie afumata

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Diete
• Divertisment culinar
• Ghidul bucatarului
• Jurnalul afonului culinar
• Sarbatori si aniversari

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare

Publicitate