Salata de somon afumat cu crema de branza si salata verde

6.17 (1 vot)
Autor: ioana

• Adaugata pe: 29 iulie 2009
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 1/2 capatana salata verde
• 1 file somon afumat
• 100g branza proaspata de vaci
• 2 linguri ulei de masline
• 1/4 legatura marar
• 2 linguri sos de soia
• sare
• piper

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania
• Timp preparare: 20 minute
• Portii: 1

Mod de preparare

 Se spala bine salata verde si foile se aseaza cu cotorul in interior pe o farfurie cu diametru mare, putin adanca. 

 Fileul de somon se taie in 5 fasii care se aseaza peste salata verde in asa fel incat capetele fiecarei fasii sa fie unite. 

 Branza proaspata de vaci se mixeaza cu uleiul de masline, sarea si piperul pana cand devine o pasta omogena. Se orneaza fiecare fasie de somon in centru cu crema de branza. 

 Pe deasupra se stropeste cu sos de soia si se serveste imediat

Pe aceeasi tema:

• Salata bulgareasca
• Salata asortata
• Salata olandeza
• Salata de scrumbie afumata
• Rosii umplute cu salata de vinete

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare