Salata orientala cu peste marinat

6.33 (2 voturi)
Autor: rodica

• Adaugata pe: 30 noiembrie 2008
• Actualizata pe:25 decembrie 2009
• 
  Autor imagine: colonelu
• 
  + adauga imagini
• vezi toate imaginile (2)

Ingrediente

• 1 ceapa mare
• 2 oua de gaina sau 8 prepelita
• 10 cartofi potriviti ca marime
• masline
• 300g peste marinat
• otet
• sare
• piper
• mustar
• ulei (floarea soarelui sau masline)

• Dificultate: mica
• Tara de origine: Romania
• Portii: 8

Mod de preparare

Fierbeti cartofii in coaja, lasati-i sa se raceasca si apoi curatati-i de coaja si taiatii in felii sau cubulete. Taiati ouale fierte tare in rondele. Preparati un sos dintr-un galbenus fiert, 2 lingurite de mustar, otet sau lamaie si putin ulei.

Taiati ceapa julienne (rondele subtiri) si pestele in fasii. Amestecati toate ingredientele intr-un bol destul de mare si adaugati sosul.

Mentiuni

Pentru aspect puteti adauga felii de gogosari sau ardei capia, patrunjel verde maruntit.

Pe aceeasi tema:

• Salata de somon afumat cu crema de branza si salata verde
• Salata asortata
• Salata bulgareasca
• Salata olandeza
• Salata de hering

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare