Orez cu ardei

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:24 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente reteta

  • 1 cescuta Orez
  • 2-3 kg Ardei
  • 1 kg Rosii
  • 3 buc Ceapa
  • 100 g Ulei
  • 1 legatura Patrunjel
  • Sare
  • Dificultate reteta: mica
  • Reteta vegetariana
  • Reteta de post
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania

Mod de preparare reteta

Ardeii se coc si apoi se curata de pielita si se taie in fasii. Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei intr-o oala si se adauga ardeii, rosiile curatate de coaja si taiate marunt si sare si se lasa pe foc pana scade. Separat se fierbe orezul, se limpezeste si se adauga peste sosul de legume. Se presara patrunjelul taiat marunt.

Retete culinare pe aceeasi tema: