Sos de rosii cu busuioc

0 (0 voturi)
Autor: anonim

• Adaugata pe: 19 decembrie 2007
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 250 ml suc de rosii
• 10 ml ulei de masline
• 2,3 catei usturoi
• busuioc
• zahar, sare piper

• Dificultate: mica
• Reteta vegetariana
• Tara de origine: Romania
• Timp preparare: 15 minute
• Timp coacere: 10 minute

Mod de preparare

Cateii de usturoi, usor zdrobiti, se pun intr-o tigaie impreuna cu uleiul de masline.Se calesc putin fara sa se rumeneasca.Se adauga sarea, piperul, zahar dupa gust si sucul de rosii.Se lasa sa dea in doua, trei clocote, apoi se adauga cateva frunze de busuioc verde.

Mentiuni

Se serveste cald cu preparate din paste fainoase, rasol din carne de peste, vita, pui.

Pe aceeasi tema:

• Zarzavat pentru sosuri si tocanite
• Oua ochiuri in otet cu garnitura de rosii
• Bulion de rosii
• Ketchup cu rosii si gogosari
• Peste prajit cu garnitura de rosii

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare