Ciorba de dovlecei cu iaurt

0 (0 voturi)
Autor: anonim

• Adaugata pe: 27 martie 2008
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 2-3 buc Dovlecei
• Zarzavat de supa
• 1 cescuta Orez
• 250 g Iaurt
• Verdeata
• Sare

• Dificultate: mica
• Reteta vegetariana
• Tara de origine: Romania
• Timp preparare: 1 ora 40 minute
• Timp coacere: 1 ora 20 minute
• Portii: 8

Mod de preparare

Zarzavatul de supa se spala si se taie marunt, se pune intr-un litru si jumatate de apa si se lasa la fiert o jumatate de ora. Orezul spalat bine si lasat in apa rece cat au fiert legumele se pune si el in oala si se mai fierbe un sfert de ora. Se taie dovleceii cubulete si pun si ei la fiert. La sfarsit se adauga in oala iaurtul, verdeata si sare dupa gust.

Mentiuni

Se poate servi rece.

Pe aceeasi tema:

• Ciorba radauteana
• Ciorba de miel
• Ciorba de vacuta
• Ciorba ucraineana
• Ciorba de burta

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare