Supa crema de legume pasate
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:25 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 2-3 buc Ceapa
- 2 buc Morcov
- 1 buc Telina
- 2 buc Radacina de patrunjel
- 2-3 buc Cartofi
- 50 g Unt
- 1 lingura Faina
- 1/2 lingurita Sare
- Dificultate: mica
- Reteta vegetariana
- Tara de origine:
Romania - Timp preparare: 2 ore
- Timp coacere: 1 ora 40 minute
- Portii: 4
Mod de preparare
Legumele se taie marunt, fideluta, si se inabusa pe foc in unt timp de 10 minute. Se adauga faina si un litru si jumatate de apa calda cu sare. Se lasa la fiert o ora si jumatate si apoi se iau de pe foc si se strecoara pentru a obtine o crema groasa.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Prajiturile din aluat, pregatite la cuptor nu cresc asa cum trebuie daca se deschide cuptorul inainte de a trece aproximativ trei sferturi din timpul necesar coacerii (Prajituri)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat