Supa de cartofi

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Supa-de-cartofi

Ingrediente reteta

  • 1/2 kg Cartofi
  • 1 buc Ceapa
  • 1 buc Praz
  • 1/2 l Lapte
  • 1 buc Lamaie
  • 100 g Smantana
  • Sare
  • Crutoane
  • Dificultate reteta: mica
  • Tara de origine: Retete din Grecia Grecia
  • Portii: 6

Mod de preparare reteta

Se curata si taie in cubulete cartofii. Ceapa si prazul se curata si se taie marunt si se pun toate la fiert intr-un litru de apa cu sare. Cand sunt fierte legumele, se strecoara supa si legumele se piseaza si se trec si ele prin strecuratoare. Se fierbe laptele separat si se adauga in supa crema si dupa ce se amesteca toate se pune si zeama stoarsa din lamaie.

Mentiuni

Se drege cu smantana si se serveste cu crutoane.

Retete culinare pe aceeasi tema: