Supa de fasole uscata

5.31 (1 vot)
Autor: anonim

• Adaugata pe: 2 februarie 2008
• Actualizata pe:24 decembrie 2009
• 
  
• 
  + adauga imagini
• 
  

Ingrediente

• 250 g Fasole
• 3 buc Ceapa
• 1 buc Morcov
• 3 linguri Ulei
• Sare
• Verdeata
• Cimbru

• Dificultate: mica
• Reteta vegetariana
• Reteta de post
• Tara de origine: Romania
• Portii: 8

Mod de preparare

Fasolea uscata se alege, se lasa in apa pana a doua zi si apoi se pune la fiert in alta apa. Se fierbe la foc mare timp de 30 de minute, se scurge si se pune peste ea alta apa, clocotita in prealabil. Se adauga ceapa taiata felii, morcovul maruntit(eventual date legumele pe razatoare), uleiul, sarea, cimbrul si lasa pe foc mic pana cand toate legumele sunt fiert.

Mentiuni

Se serveste cu verdeata tocata marunt deasupra.

Pe aceeasi tema:

• Fasole batuta
• Mancare de fasole verde
• Fasole boabe cu masline
• Supa de carne cu fasole verde
• Supa de fasole verde cu smantana si costita afumata

Nume: optional
E-mail: optional

Introduceti numarul din imagine:

• Mic dejun
• Aperitive
• Supe si ciorbe
• Mancaruri gatite
• Sosuri si garnituri
• Salate
• Dulciuri
• Brutarie si patiserie
• Paste si Pizza
• Bauturi
• Conserve pentru iarna

• Condimente
• Conservarea alimentelor
• Economiseste timp
• Friptura la gratar
• Fripturi la cuptor sau in tigaie
• Legume
• Prajeli
• Prajituri
• Preparare prin fierbere
• Tehnici de preparare