- Adaugata pe:
- Actualizata pe:25 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 1 piept pui
- 4 linguri faina
- 5 pahare apa
- 2 cesti iaurt
- 2 cesti zeama de carne
- 4-5 catei usturoi
- sare
- Dificultate: mica
- Tara de origine:
Turcia - Portii: 3
Mod de preparare
Pieptul se fierbe, dupa care se scoate, se marunteste si zeama in care a fiert se lasa la racit.
Se amesteca iaurtul cu faina, se adauga zeama de carne si compozitia rezultata se pune pe foc, amestecand continuu. Dupa 2-3 clocote se adauga puiul si sare dupa gust. Se mai lasa sa fiarba 10 minute.
Se ia de pe foc, se adauga usturoiul pisat si se amesteca.
Se serveste cald.
Mentiuni
Se poate acri cu otet.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Prajiturile din aluat, pregatite la cuptor nu cresc asa cum trebuie daca se deschide cuptorul inainte de a trece aproximativ trei sferturi din timpul necesar coacerii (Prajituri)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat