Supa de legume

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine

Ingrediente

  • 3 buc Ceapa
  • 1 buc Morcov
  • 1 radacina Patrunjel
  • 1 buc Varza
  • 1 pahar Fasole
  • 3 linguri Bulion
  • 500 g Cartofi
  • 20 Masline
  • 2 linguri Ulei
  • Sare
  • Dificultate: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Portii: 10

Mod de preparare

Se curata si se taie marunt ceapa, morcovul, patrunjelul si varza si se pun la prajit cu ulei pana se rumenesc. Se fierbe fasolea boabe separat si apoi se scoate din apa si impreuna cu legumele si cu cartofii se pun in 3 litrii de apa clocotita si se lasa pe foc pana fierb si cartofii si apoi se adauga bulionul si maslinele si se mai lasa sa mai clocoteasca de cateva ori cu sare dupa gust.

Mentiuni

Se serveste calda.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha