Supa de peste marunt

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:26 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente

  • 1 kg Peste
  • 100 g Ulei
  • 3 buc Ceapa
  • 1/2 capatana Usturoi
  • 1 lingura Sos tomat
  • 1/4 kg Cartofi
  • 1 lingurita Faina
  • Verdeata
  • Coaja de lamaie
  • Sare
  • Piper
  • Dificultate: mica
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Timp preparare: 1 ora 40 minute
  • Timp coacere: 1 ora 10 minute
  • Portii: 10

Mod de preparare

Se prajeste ceapa tocata marunt in ulei dupa care se adauga in oala cartofii taiati cubulete sau dati pe razatoare, sarea, verdeata si doi litri si jumatate de apa. Se lasa pe foc normal o jumatate de ora dupa care se adauga pestele taiat in bucatele si sosul tomat, piperul (preferabil boabe) si coaja de lamaie. Toata supa se mai lasa o jumatate de ora sa fiarba si se adauga faina inmuiata inainte in cateva linguri de supa ca sa nu faca cocoloase. Se mai da in clocot 10 minute.

Mentiuni

Se serveste calda.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha