Supa de rosii (2)
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:25 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 2 kg Rosii
- 2 buc Ceapa
- 4 buc Ardei gras
- 1 lingura Orez
- 1 lingura Zahar
- Sare
- Dificultate: mica
- Reteta vegetariana
- Tara de origine:
Romania - Portii: 10
Mod de preparare
Se curata rosiile de coaja si se taie in doua, cepele se curata si se taie si ele in doua si se pun toate la fiert intr-un litru si jumatate de apa pana cand se fierbe ceapa. Se strecoara supa si se pune din nou la fiert cu ardeii grasi curatati de seminte si taiati feliutie subtiri, orezul spalat in cateva ape si sare dupa gust. Cand este fiarta supa se adauga zaharul.
Mentiuni
Se recomanda sa se serveasca rece.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Fragezimea fripturii se poate pastra daca inainte de a se pune la prajit se stropeste cu coniac. (Fripturi la cuptor sau in tigaie)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat