Supa din fidelute de legume

0 Reteta-de-0-stele-mari (0 voturi)
Autor:
Adauga-o-imagine
  • Adaugata pe:
  • Actualizata pe:25 decembrie 2009


  • + adauga imagini

Ingrediente

  • 1 buc Ceapa
  • 1 bob Cuisoare
  • 3 buc Morcov
  • 2 radacini Patrunjel
  • 1 buc Telina
  • 1 buc Conopida
  • 250 g Mazare
  • 250 g Fasole
  • 250 g Sparanghel
  • 50 g Unt
  • 100 g Smantana
  • Sare
  • Dificultate: mica
  • Reteta vegetariana
  • Tara de origine: Retete din Romania Romania
  • Portii: 8

Mod de preparare

Fasolea verde, radacinile de legume si sparanghelul se taie feliute si se pun in oala impreuna cu untul si cu ceapa intreaga si se lasa cateva minute sa se inmoaie. Se adauga 2 litri de apa si sare si se lasa la fiert o ora si jumatate la foc mic. Cu o jumatate de ora inainte de a lua supa de pe foc se adauga conopida taiata bucatele si mazarea.

Mentiuni

Se serveste cu smantana.

Pe aceeasi tema:

comentariile vizitatorilor (0) + adauga un comentariu
    optional
    optional



    captcha