Supa ruseasca rece
0
(0 voturi) Autor: anonim
- Adaugata pe:
- Actualizata pe:27 decembrie 2009
+ adauga imagini
Ingrediente
- 250 g Spanac
- 250 g frunze Sfecla
- 1 l Vin
- 1 lingurita Zahar
- 100 g Castraveti
- 1 legatura Patrunjel
- 1 crenguta Tarhon
- 1 buc Ceapa
- 50 g Unt
- Sare
- Dificultate: mica
- Reteta vegetariana
- Tara de origine:
Rusia - Portii: 8
Mod de preparare
Se spala si se curata frunzele de sfecla si spanacul, se taie si se inabusa putin in unt dupa care se pune putina apa in oala si se lasa pe foc pana fierb. Se strecoara supa si se adauga vinul acrisor la piureul de spanac si sfecla. Castravetii se taie cubulete si se adauga in supa impreuna cu sarea, zaharul, ceapa taiata marunt si verdeata tocata.
Mentiuni
Se serveste rece.
Pe aceeasi tema:
Retete culinare
- Mic dejun
- Aperitive
- Supe si ciorbe
- Mancaruri gatite
- Sosuri si garnituri
- Salate
- Dulciuri
- Brutarie si patiserie
- Paste si Pizza
- Bauturi
- Conserve pentru iarna
Sfaturi culinare
- Condimente
- Conservarea alimentelor
- Economiseste timp
- Friptura la gratar
- Fripturi la cuptor sau in tigaie
- Legume
- Prajeli
- Prajituri
- Preparare prin fierbere
- Tehnici de preparare
Sfatul zilei:
Prajiturile din aluat, pregatite la cuptor nu cresc asa cum trebuie daca se deschide cuptorul inainte de a trece aproximativ trei sferturi din timpul necesar coacerii (Prajituri)
Autor: ioana
Ultimele retete adaugate 
- Dulceata de pepene galben sau verde
- Dulceata de cirese
- Dulceata de visine
- Gem de gutui de toamna
- Dulceata de gutui cu nuci
- Sarmalute in foi de vita
- Bomboane fondante cu nuci
- Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
- Gulas unguresc cu carnati
- Dulceata de trandafiri
- Dulceata de gogonele verzi cu nuci
- Gem de prune de toamna
- Zarzavat pentru sosuri si tocanite
- Ardei gras umplut cu legume la saramura.
- Fasole verde fideluta la sticla de plastic
- Frunze de vita, frunze de loboda, leustean, patrunjel sau menta la sticle de plastic
- Castraveti ecologici in otet
- Orez cu legume si curry
- Orez chinezesc cu legume si sos de soia
- Hrean ras conservat